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다이어트42

제대로 운동하기#52 더 큰 근육,벌크업을 위한 식단과 헬스보충제 운동을 하는 사람이라면 누구나 지금에 만족하지 않고 더 큰 몸, 더 큰 근육을 원할텐데요 근육을 크게 키우고 싶다면 운동강도만 높이기 보다 식단에 좀더 신경을 써야 합니다. 제대로 운동하기#52 더 큰 근육,벌크업을 위한 식단과 헬스보충제 오늘은 더큰 근육을 원하는 벌크업 "헬스 보충제와 식단"에 대해 소개하겠습니다. 벌크업을 통해 아래 사진의 캡틴아메리카처럼 드라마틱한 근성장을 불가능합니다. 타고난 골격도 어느정도까지는 커버가 가능하고 충분히 키울수 있으니 지금부터 집중하세요! 먼저 벌크업을 위해 신경써줘야할 부분을 10으로 잡았을때, 중요한건 영양6,운동3,휴식1 입니다. 벌크업 측면에서 봤을때, 영양이 받쳐주지 못한다면 운동하는데 들인 시간과 노력은 헛수고라 할 수 있죠 벌크업을 하기 위해서는 몸을.. 2023. 11. 18.
제대로 운동하기#51 과학적으로 입증된 운동을 통한 뇌기능 향상 최근 운동의 효과 중 생각지도 못한 부분이 발견되어 큰 화제를 모으고 있습니다. 바로 운동을 통한 뇌기능 향상인데요. 과학적으로도 그 엄청난 효과들이 입증되고 있어 운동을 해야할 수 밖에 없는 이유들이 늘어나고 있습니다. 제대로 운동하기#51 과학적으로 입증된 운동을 통한 뇌기능 향상 오늘은 운동을 통한 뇌기능 향상에 대해 전문적이고 신빙성 있는 내용으로 알려드리려고 해요. 운동이 뇌에 미치는 효과와 과학적으로 입증된 구체적인 방법을 소개하겠습니다.. 운동과 뇌 기능의 상관관계(유산소 운동) 최근 연구에서는 운동과 뇌 기능 사이의 밀접한 관련성을 발견했습니다. 운동은 신경세포의 생성과 연결성을 촉진하고, 혈류와 산소 공급을 개선하여 뇌 기능을 향상시킵니다. 운동은 인지 기능, 기억력, 집중력, 창의성 등.. 2023. 11. 4.
제대로 운동하기#50 운동할 시간이 없을때.. 효율적으로 운동하기 한때 이런 유행어가 돌았었죠 "바쁘다 바뻐 현대사회~~~" 항상 바쁘게 돌아가는 현대사회가 그에 시달리는 직장인을 풍자했던 말인데요 그말이 맞습니다 직장인들은 항상 바쁘죠 그래서 주기적으로 운동할 수 있는 시간을 내는 것도 쉽지 않은게 사실입니다. 그래서 오늘은 바쁜 독자들을 위해 제대로 운동하기#50 운동할 시간이 없을때.. 효율적으로 운동하기 바쁜 일정 속에서도 운동 시간을 효과적으로 활용하는 방법과 꿀팁을 소개합니다 ! 목표와 계획 설정, 고강도 운동으로 짧은 시간에 끝내기 운동 시간을 효율적으로 활용하기 위해서는 명확한 목표와 계획이 필요합니다. 자신에게 맞는 운동 목표를 설정하고, 매주 또는 매일 할당된 운동 시간을 계획해보세요. 목표와 계획을 세우면서 일상에 운동을 자연스럽게 녹여내보세요. 그.. 2023. 10. 21.
제대로 운동하기#49 코어 운동의 중요성과 효과적인 코어 운동 보통 대부분 남성분들을 큰 어깨, 우람한 팔뚝을 가지고 싶어 운동을 시작합니다. 그래서 보통 어깨와 팔운동만 하는 경우가 많죠. 오늘은 보통의 남성분들이 경시하기 쉬운 코어운동에 대해 이야기해볼까 해요 제대로 운동하기#49 코어 운동의 중요성과 효과적인 코어 운동 오늘은 코어 운동의 중요성과 효과적인 운동 동작에 대해 이야기해보려고 해요. 코어 근육은 전체적인 체력과 균형을 유지하는 데 매우 중요한 역할을 하기 때문에, 효과적인 코어 운동은 우리의 건강과 운동 성과에 긍정적인 영향을 미칩니다. 몇번을 강조해도 지나치지 않는 코어 운동의 중요성 코어 근육은 복부, 허리, 엉덩이, 척추 주변 등 다양한 근육으로 이루어져 있습니다. 이 근육들은 몸의 중심을 지탱하고, 자세를 유지하는 역할을 합니다. 코어 근육.. 2023. 10. 7.
제대로 운동하기#48 잠자는 동안 근육이 큰다?! 근성장을 위한 수면 습관 제대로 운동하기가 어느덧 46번째가 되었습니다. 그간 운동과 건강에 대한 여러 이야기들을 해왔는데요 오늘은 운동의 3요소(운동, 영양, 휴식) 중 휴식에 대한 이야기를 해볼까 합니다. 제대로 운동하기#48 잠자는 동안 근육이 큰다?! 근성장을 위한 수면 습관 그렇습니다. 휴식은 곧 수면이죠. 올바른 수면 습관만 지녀도 휴식에 대해선 크게 신경쓰지 않아도 된다는 말이기도 합니다. 근육 회복을 위해 수면이 얼마나 중요한지 알고 계신가요? 함께 올바른 수면 습관을 통해 더 큰 근성장을 만들어 봅시다! 수면은 우리의 근육 회복에 핵심적인 역할을 합니다. 잠을 자는 동안 우리의 근육들은 새로운 에너지를 얻고 손상을 복구하며 부흥하는데요. 그래서 올바른 수면 습관을 갖는 것이 근육 회복에 도움이 됩니다. 함께 수면.. 2023. 9. 23.
제대로 운동하기#45 운동 실수와 부상 예방법: 안전하게 운동하기 오늘도 운동소식으로 찾아온 운동하는 개인투자자 입니다. 이번에는 운동 도중 흔히 하는 실수들과 그로 인한 부상을 예방하는 방법에 대해 이야기 해볼까 합니다. 안전한 운동을 위해 피해야 할 실수들과 실용적인 팁을 소개합니다. 제대로 운동하기#45 운동 실수와 부상 예방법: 안전하게 운동하기 운동 실수와 부상을 예방하기 위한 방법에는 크게 4가지가 있습니다. 1. 올바른 자세 유지 - 주의할 점: 틀어진 자세나 과도한 몸의 굽힘, 등과 허리의 과도한 움직임은 부상을 유발할 수 있습니다. - 팁: 운동 동작을 수행할 때, 등과 허리를 곧게 유지하고 근육을 굳혀 효과적인 운동을 할 수 있도록 합니다. 또한, 자세를 유지하는 데 도움이 되는 자세 교정 운동을 추가로 수행해보세요. 2. 적절한 무게와 강도 선택 -.. 2023. 8. 22.
제대로 운동하기#44 운동 동기부여를 위한 팁 오늘도 유용한 운동꿀팁을 알려드릴 운동하는 개인투자자입니다. 여러분들은 1주일에 몇번이나 운동하고 계신가요? 꾸준하게 운동 참 힘들죠? 어제는 피곤해서 오늘은 회식으로, 매일 운동을 가지각색의 이유들로 빼먹기 일쑤인데요 사실 운동에는 심리적인 요소가 굉장히 중요합니다. 이러한 꾸준하게 운동하는 데에도 심리적인 동기부여가 매우 중요하다는 사실! 알고 계셨나요? 제대로 운동하기#44 운동 동기부여를 위한 팁: 오늘은 심리적인 운동 동기부여를 위한 팁과 자기관리 전략을 알려드릴 까 해요. 이러한 전략들을 통해 운동을 지속하는 데 도움을 받을 수 있습니다. 1. 목표의 중요성 - 목표 설정: 운동을 시작하기 전에 명확하고 구체적인 목표를 설정하세요. 예를 들어, "매주 3회 운동을 하여 건강한 몸매를 유지하겠다.. 2023. 8. 15.
제대로 운동하기#43 : 유산소 운동과 근력 훈련의 최적의 조합은? 안녕하세요 오늘도 반가운 운동하는 개인투자자입니다. 운동에는 크게 웨이트트레이닝으로 대변되는 무산소운동과 러닝과 같은 유산소운동이 있죠. 어떤 운동이 더 좋은 운동인지 어떻게 조합해야되는지에 대한 그간 운동계에 많은 갑론을박이 있어왔습니다. 그래서 이번에는 유산소 운동과 근력 훈련을 결합하여 최적의 효과를 얻는 방법에 대해 이야기해보려 합니다. 제대로 운동하기#43 유산소 운동과 근력 훈련의 최적의 조합은? 유산소 운동과 근력 훈련은 각각의 장점을 가지고 있지만, 이 두 가지를 조합하면 몸매 개선과 건강 향상을 동시에 이룰 수 있는 효과를 얻을 수 있습니다. 1. 유산소 운동과 근력 훈련의 장점과 목표 - 유산소 운동: 심폐지구력을 향상시키고 체지방을 태우는 데에 효과적입니다. 주로 달리기, 수영, 사이.. 2023. 7. 30.
제대로 운동하기#42 트레이너가 추천하는 효과적인 홈트 홈트레이닝 홈트레이닝은 바쁜 일상 속에서도 편리하게 운동할 수 있는 최고의 방법 중 하나입니다. 집 안에서도 전문가 수준의 운동을 통해 건강과 체력을 향상시킬 수 있습니다. 다년간의 트레이너 활동으로 얻은 경험을 통해 꺠우친 가장 효과적인 홈트레이닝, 홈트방법을 알려드립니다. 제대로 운동하기#42 트레이너가 추천하는 효과적인 홈트 홈트레이닝 부상방지를 위해 운동 전 워밍업은 필수 부상방지를 위해 운동 전 워밍업을 필수 입니다. 서서히 몸에 열을 내며 온몸의 관절과 근육을 운동을 할 수 있는 상태로 만드는 것이죠. 정적인 스트레칭보다는 동적인 스트레칭과 움직임을 통해 근육과 관절을 준비하고 신체를 충분히 움직이게 합니다. 예를 들어, 점프잭, 하이니스, 버피 점프 등을 조합하여 5-10분 동안 다이내믹 워밍업을 진행.. 2023. 7. 20.
제대로 운동하기#41 트레이너가 추천하는 뱃살 빼는 법, 뱃살빼는 운동, 다이어트 안녕하세요 운동하는 개인투자자입니다. 뱃살을 빼는 것은 건강적인 몸매를 위해 중요한 요소인데요. 이번 콘텐츠에서는 전문가가 추천하는 뱃살 빼는법과 뱃살빼는 운동에 대해 소개하려 해요. 다년간의 트래이너 생활을 통해 체득한 실용적인 팁과 운동 동작을 알려드릴테니 뱃살을 뺴고 싶은 분들은 집중하세요! 제대로 운동하기#41 전문가가 추천하는 뱃살빼는법, 뱃살빼는 운동, 다이어트 뱃살을 빠르게 빼는 방법으로는 크게 4가지를 들수 있겠는데요 첫번쨰로는 지방을 빠르게 태우는 유산소 운동입니다! 지방을 태우는 최고의 선택 유산소 운동 (feat. 하이 인텐시티 인터벌 트레이닝 (HIIT)) 유산소 운동은 뱃살을 빼는 데 가장 효과적인 방법 중 하나입니다. 조깅, 러닝머신, 사이클 등의 유산소 운동은 심장 박동을 높이.. 2023. 7. 17.
제대로 운동하기#39 탄수화물과 단백질의 균형 잡힌 섭취법: 맛있고 건강한 식단 구성하기 안녕하세요 운동하는 개인투자자 입니다. 오늘은 운동에 앞서 개인적으로는 운동보다 더 중요하다고 생각하는 식단구성에 대해 소개하겠습니다. 몸만들기의 3요소중 하나인 건강한 식단을 위한 균형 잡힌 탄수화물과 단백질의 섭취법은 아무리 강조해도 지나치치 않은데요. 올바른 탄수화물과 단백질의 비율과 함께 맛있고 건강한 식단을 구성하는 방법을 소개합니다. 제대로 운동하기#39 탄수화물과 단백질의 균형 잡힌 섭취법: 맛있고 건강한 식단 구성하기 1. 탄수화물과 단백질의 기본 개념 - 탄수화물: 에너지 공급원으로, 식물성 식품에서 주로 발견되며 주로 곡류, 채소, 과일에 함유됩니다. - 단백질: 근육의 구성 요소로, 동물성 식품과 식물성 식품 모두에서 발견되며 고기, 생선, 콩, 견과류 등에 풍부하게 함유됩니다. 2... 2023. 7. 9.
건강관리 꿀팁#51 라면수준으로 간편하고 저렴한데 건강에 좋은 음식 건강관리 꿀팁#51 라면수준으로 간편하고 저렴한데 건강에 좋은 음식 마무리 닭가슴살하나 소스하나해서 만들어두고 전자렌지에 돌려먹으면 딱이다. 2022. 11. 26.
제대로 운동하기#38 어깨깡패 만들어줄 숄더패킹 턱걸이 하는법 몸에서 하체를 제외하고 가장 큰 비중을 차지하는 근육은 바로 등이다. 등근육이 얼마나 중요하냐면 이 등근육만 잘 키워놔도 옷을 입었을때 흔히 말하는 '태가 난다' 라는 몸을 쉽게 만들수 있다. 어깨깡패라고 부르는 역삼각형몸매도 어깨가 아닌 등근육이 필요하다. 그래서 오늘은 이 등근육 운동을 잘하기 위한 필수요소인 숄더패킹에 대해 소개할까 한다. 제대로 운동하기#38 어깨깡패 만들어줄 숄더패킹 턱걸이 하는법 오늘은 한번 숄더패킹 턱걸이 방법에 대해 적어봤다 숄더패킹 모르고 하면 진짜 어려운데 알고 하면 너무 쉽다. 그냥 무작정 턱걸이를 하다보면 '왜 턱걸이 해도 생각보다 등이 안넓어지지?' '왜 광배에 자극이 안가고 어깨만 아파 !!' 그런 의문이 들때가 있을텐데 아무리 철봉 당겨도 숄더패킹 없이 그냥 턱.. 2022. 10. 29.
제대로 운동하기#37 홈짐이 과연 답일까? 홈짐의 장단점 코로나 이후 집에서 하는 여러 활동이 인기를 얻으면서 홈짐이 대중화되었다. 그래서 무턱대고 홈짐을 차리는 사람들이 있지만 홈짐은 장단점이 분명히 나뉜다. 오늘은 홈짐의 장단점에 대해 소개하겠다. 제대로 운동하기#37 홈짐이 과연 답일까? 홈짐의 장단점 장점 1.운동하면서 여러사람들과 트러블을 겪을 필요없이 운동가능 헬스장에서 만나게 되는 온갖 진상들을 안만날 수 있기 때문에 좋음. 예를들어 시트 땀, 기구에서 줄서기 , 기구위에서 핸드폰하는 사람, 방구끼는 아줌마 등등.. 이꼴저꼴 안보니 세상 속편함. 2.헬스장 가기 까지가 정말 어려운데 시간구애 받을필요없이 24시간 언제나 운동가능. 3.헬스장에선 못하는 민망한 동작 가능. (사타구니를 벌리고 하는 스트레칭등..) 4.음악도 내맘대로 틀고 더울땐 빤스.. 2022. 8. 23.
제대로 운동하기#36 맨몸운동, 무작정 따라하기 제대로 운동하기#36 맨몸운동, 무작정 따라하기 오늘은 운동 초보자 몸린이를 위한 '맨몸 운동법'을 소개할까 한다. 자신이 이미 맨몸운동, 헬스, 클핏 등등 헬창 중고급자 들은 더 좋은 정보와 경험담을 댓글로 써서 헬린이들과 공유해주면 좋겠다 운동을 시작하기 전에는 운동을 하려는 목적부터 생각하는게 좋다 - 살빼기 / 살찌기 - 체력 증진 - 생활 운동 - 근육몬 / 몸짱 - 동기부여 - 재활 등등 전문 선수 빼고는 대충 이정도로 나눠볼 수 있는데 이 글에서는 일반인과 초보자들이 생활체육과 체력 증진을 목적으로 삼아서 가능한 운동에 대해서 이야기할게 보통 맨몸운동 동작에 대한 것들은 BarBrothers나 MADBARZ를 시작으로 구글에서 검색해보면 수많은 운동법이 나오는데 오늘은 가장 기본적이고 심플한.. 2021. 9. 25.
건강관리 꿀팁#39 복부비만(Abdominal obesity) 벗어나기#2 건강관리 꿀팁#39 복부비만(Abdominal obesity) 벗어나기#2 오늘은 많은 사람들이 잘못된 식습관과 운동부족, 그리고 각종 스트레스로 인한 잦은 음주로 인해 늘어나고 있는 뱃살.. 두번째 시간 관리법에 대해 알아볼까 해 1. 복부비만 관리하기 탄수화물을 줄이고 과일, 채소, 통곡류, 살코기 등을 섭취해야 함 포화지방산_동물성 기름이 많은 고지방 식품과 정제된 곡류 섭취를 제한해야 함 탄수화물을 줄이려고 노력하는 것은 첫 2주가 중요 함 하루 세끼 끼니를 거르지 않는 것을 권장 함 매 끼니 밥의 양을 반 공기로 줄이고 단백질, 식이섬유량을 늘려 줘야 함 단백질이 포함된 음식을 끼니마다 120g이상을 먹어줘야 함 닭가슴살, 돼지다리살, 생선2토막 등이 적당 하겠음 2. 복부비만에 좋은 음식 1... 2021. 9. 18.
건강관리 꿀팁#39 복부비만(Abdominal obesity) 벗어나기#1 건강관리 꿀팁#39 복부비만(Abdominal obesity) 벗어나기#1 오늘은 많은 사람들이 잘못된 식습관과 운동부족, 그리고 각종 스트레스로 인한 잦은 음주로 인해 늘어나고 있는 뱃살.. 에 대해 알아보고자 함 1. 복부비만 진단하기 성인남녀의 배꼽부위 기준 허리둘레가 남자 90cm(35.4인치), 여자 85cm(33.5인치) 이상이면 임 (본인이 최홍만급 거인이 아니라면 대부분 적용가능한 기준이다.) 2. 복부비만의 원인 복부비만은 체내 장기를 둘러싸고 있는 체강 내에 내장지방_Visceral fat이 쌓여서 생김 먹은 음식 중 에너지로 사용하고 남은 포도당이 지방으로 변해 피부 아래 장기와 피부 사이 즉 피하층에 지방으로 쌓이게 됨 처음엔 팔뚝, 허벅지, 엉덩이 같은 피하층에 저장되지만 더이상 .. 2021. 9. 11.
건강관리 꿀팁#37 타우린(Taurine)?? 타우린 알고먹자 의외로 많은 사람들이 에너지 드링크에 함유된 카페인외 다른성분 특히 타우린에 대해 정보가 많지 않아 잘 모르는 것을 알게 됨 그래서 오늘은 타우린과 건강에 대해 알아보고자 함 건강관리 꿀팁#37 타우린(Taurine)?? 타우린 알고먹자 타우린의 탄생 타우린이란 이름은 황소를 뜻하는 라틴어 타우루스_Taurus에서 따온 말임 1827년 오스트리아 화학자 프리드리히 티드만Friedrich Tiedemann과 레오폴트 그멜린Leopold Gmelin은 소의 담즙에서 최초로 타우린 분리에 성공함 이 새로운 물질에 1838년 타우린Taurine이라 이름 붙이게 됨 타우린은 아미노산의 일종으로 단백질 구성성분 중 하나인 유기 화합물 임 타우린은 외부 섭취를 통해 보충하는 다른 필수 아미노산과는 달리 메티오닌과 시.. 2021. 8. 14.
건강관리 꿀팁 #35 효과좋은 간헐적 단식 다이어트 무작정 따라하기 건강관리 꿀팁 #35 효과좋은 간헐적 단식 다이어트 무작정 따라하기 내가 해보니까 간헐적 단식 정말 효과 좋더라. 그래서 다이어트 방법 중 간헐적단식과 케토제닉다이어트를 누구라도 이해할수 있도록 쉽게 설명해볼게 나잇살이라고 부르는 묵은살은 잘 빠지지 않아. 이건 적게 먹어도 소용없어 왜냐면 인슐린저항성 때문이야. 인슐린저항성을 생기면 포도당이 세포로 들어가서 에너지화하지 못하고 뱃살로 쌓이기 때문이야. 뱃살이 인슐린저항성을 만들고 인슐린저항성이 뱃살을 더욱 악화시키는 구조인거지 그렇다면 뱃살을 먼저 빼면 되지 않을까 해서 나온게 간헐적단식과 케토제닉(저탄고지)다 이기야 저탄고지와 간헐적 단식의 원리는 똑같아 사람은 에너지로 탄수화물을 변환시킨 포도당 쓰잖아. 포도당이 없을때는 지방(장쇄지방)이 케톤체(중.. 2021. 7. 31.
건강관리 꿀팁 #34 만병의 원인 활성산소 없애기 건강관리 꿀팁 #34 만병의 원인활성산소 없애기 동맥경화의 주원인은 만성염증인데 만성염증의 상당부분이 활성산소때문이야. 활성산소가 동맥경화를 일으킨다고 볼수도 있는거지 활성산소에 대해 들어봤겠지만 얼마나 알아? 활성산소가 어려운 이유는 번역이 진짜 이상해서야 프리 래디컬을 번역한게 어떻게 활성산소가 될까? 활성하면 좋은거 같잖아. 활성산소의 작용을 고려하면 산화유발산소가 맞고 줄여서 산화산소내지 유해산소라고 했으면 보다 직관적이지 않았을까? 그래서 그런지 활성산소를 제대로 설명하는 건강유튜버가 없더라. 작용기전도 애매하고왜 나쁜지도 모르겠고.. 화학적인 부분은 나도 완전히 이해되지는 않지만 건강에 관여하는 부분과 채네 활성산소를 줄이는 방법에 대해 소개하려 해 숨을 쉬면 산소(O2)가 몸에 들어와 폐에서.. 2021. 7. 24.
건강관리 꿀팁#32 비만이 질병으로까지 분류되는 이유 현대사회 거의 대부분의 질병의 시작점은 비만이다. 이미 대부분의 국가에서는 비만을 질병으로 분류하고 관리해나가고 있으며 한해 엄청난 예산을 이에 쏟고 있다. 물론 다이어트 산업도 날이 갈수록 커지고 있다. 오늘은 이렇게 비만이 질병으로까지 분류되는 이유에 대해 소개하겠다. 건강관리 꿀팁#32 비만이 질병으로까지 분류되는 이유 마무리 뚱뚱한 사람들은 걸어다니는 종합병원 수준이다. 모든 성인병의 요인을 다 가지고 있다고 보면 된다. 한마디로 단명한다.......... 2021. 5. 1.
제대로 운동하기#35 뱃살빼는데 최고의 운동 학생들은 하루종일 앉아서 수업을 직장인은 하루종일 앉아서 일을 한다. 좌식생활이 익숙한 현대인들에게 뱃살은 영원한 숙제다. 그래서 뱃살빼고 싶어 운동한다는 사람들이 많다. 오늘은 뱃살빼는데 좋은 운동에 대해 소개하겠다. 제대로 운동하기#35 뱃살빼는데 최고의 운동 우선 유튜브에 뱃살빼는 운동 이라고 검색하면 다양한 운동들이 나온다. 이런 가벼운 운동으로 시작하는 것도 참 좋다고 생각한다. 칼로리를 태우는 건 매한가지고 쉽게 따라할 수 있으니, 운동에 대한 진입장벽을 낮췄다는 아주 큰 공을 세웠다. 하지만 어느 특정 부위만 빠지는 운동법은 없다. 섭취칼로리보다 소모 칼로리가 많아지게 되면 호르몬에 의해 신체부위 별로 체지방을 분해해 에너지로 쓰면서 살이 빠지며 순서는 다음과 같다. 1. 얼굴 2. 어깨 3.. 2021. 4. 17.
건강관리 꿀팁#29 몸에 좋은 식용뿌리들 part.2 오늘은 몸에도 좋고 맛도 좋은 구황작물 중 뿌리작물 두번째 이야기다. 읽기전 이전 포스팅을 먼저 읽어보길 추천한다. 건강관리 꿀팁#28 몸에 좋은 식용뿌리들 part.1 건강관리 꿀팁#29 몸에 좋은 식용뿌리들 part.2 6. 돼지감자 (뚱딴지) 뚱딴지, 통칭 돼지감자라 불린다. 사실 뚱딴지가 맞는 표현인데 보통 돼지감자라고 해야 사람들이 안다. 난 돼지감자가 우리나라 껀줄 알았는데 미국에서 왔다고 한다. 우리나라 멧돼지들이 좋아하는 뿌리중 하나이기도 하다. 생긴게 감자 같아서 감자라 불리우지만 의외로 근데 해바라기에 가깝다고 한다 주로 썰어서 말린다음 끓는물에 우려서 차로 마시는 경우가 좋다. 깨끗히 씻기고 김치로 담궈 먹기도 함 맛은 아삭아삭하고 맹맹 하다한다... 개인적으로 난 맛있었다. 효능은 .. 2021. 3. 27.
건강관리 꿀팁#28 몸에 좋은 식용뿌리들 part.1 캐먹는 구황식물은 단순한 먹거리가 아니라 굶어죽지 않고 살아남기 위해 벌인 한판 투쟁의 중심에 있던 먹거리였다. 게다가 그 주림은 어쩌다 마주친 것이 아니라 일상화된 것이었다. 그렇다면 이 먹거리는 우리 민족의 삶의 연결 끈 그 자체라고 볼 수 있다. 인스턴트, 가공식품이 일상화 된 지금 이 구황작물, 특히 뿌리작물들이 재조명 받고 있다. 몸에 좋은 영양소들이 다량 발견된데다 대다수 GI지수가 낮아 고혈압, 당뇨 비만 환자들도 부담없이 먹을 수 있기 때문이다. 오늘은 몸에도 좋고 맛도 좋은 구황작물 중 뿌리작물들에 대해 소개하겠다. 건강관리 꿀팁#28 몸에 좋은 식용뿌리들 1. 감자 남미 대륙에서 잉카에서 찬밥 취급 받다가 16세기쯔음에 유럽에 들어와서도 찬밥취급 받고 시간이 흐르고 전세계로 퍼지고 퍼져.. 2021. 3. 24.