줄기작물1 건강관리 꿀팁#29 몸에 좋은 식용뿌리들 part.2 오늘은 몸에도 좋고 맛도 좋은 구황작물 중 뿌리작물 두번째 이야기다. 읽기전 이전 포스팅을 먼저 읽어보길 추천한다. 건강관리 꿀팁#28 몸에 좋은 식용뿌리들 part.1 건강관리 꿀팁#29 몸에 좋은 식용뿌리들 part.2 6. 돼지감자 (뚱딴지) 뚱딴지, 통칭 돼지감자라 불린다. 사실 뚱딴지가 맞는 표현인데 보통 돼지감자라고 해야 사람들이 안다. 난 돼지감자가 우리나라 껀줄 알았는데 미국에서 왔다고 한다. 우리나라 멧돼지들이 좋아하는 뿌리중 하나이기도 하다. 생긴게 감자 같아서 감자라 불리우지만 의외로 근데 해바라기에 가깝다고 한다 주로 썰어서 말린다음 끓는물에 우려서 차로 마시는 경우가 좋다. 깨끗히 씻기고 김치로 담궈 먹기도 함 맛은 아삭아삭하고 맹맹 하다한다... 개인적으로 난 맛있었다. 효능은 .. 2021. 3. 27. 이전 1 다음
